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Raspas de Bacalhau

Raspas de Bacalhau

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Passe o bacalhau, cortado em fatias, no ovo batido com salsinha e pimenta-do-reino, depois na farinha de trigo, na farinha de rosca e frite em uma panela aquecida com óleo.
  • 2. Em outra panela, acrescente o azeite e o alho e aqueça. Adicione o alho-poró, a cebolinha verde e deixe murchar. Acrescente as raspas de limão.
  • 3. Sirva o bacalhau com o molho de azeite.

Tempo de preparo:
Rendimento: 6 porções

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