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Receita de Pudim Cremoso de Mandioca - Microondas

Receita de Pudim Cremoso de Mandioca - Microondas

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Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Calda
  • 2. Coloque a água e o açúcar em uma fôrma refratária de anel. Leve ao microondas por 4 a 5 minutos na potência alta, até obter uma calda. Espalhe a calda e aguarde a fôrma esfriar. Reserve.
  • 3. Pudim
  • 4. Bata as claras em neve, adicione as gemas e bata mais um pouco. Adicione os ingredientes restantes, exceto o côco queimado ralado, e misture até formar uma massa homogênea. Despeje a massa na fôrma reservada e leve ao microondas por 8 a 10 minutos na potência alta.
  • 5. Retire do microondas, tampe e aguarde 30 minutos. Desenforme e decore com o côco queimado ralado.
  • 6. Sirva gelado ou em temperatura ambiente.

Tempo de preparo:

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