Pudim de Pão Delicioso

Ingredientes

• 1. Coloque em um refratário próprio para microondas o leite, a canela e a baunilha.

• 2. Leve ao forno microondas na potência alta por 6 minutos, ou até ferver. Retire.

• 3. Pique os pães, coloque-os em uma tigela, regue com o leite e deixe descansar um pouco.

• 4. Em seguida, transfira para o liquidificador e junte as gemas, o leite condensado, a manteiga e o rum.

• 5. Bata até obter uma mistura cremosa.

• 6. Incorpore as uvas passas e reserve.

• 7. Misture o açúcar com 1/2 xícara (chá) de água e distribua em 8 refratários individuais próprios para microondas, com capacidade para 200 ml.

• 8. Leve ao microondas na potência alta por 12 minutos, ou até obter uma calda caramelada.

• 9. Retire e distribua a massa.

• 10. Volte ao forno na potência alta por mais 10 minutos, ou até que enfiando um palito ele saia limpo.

• 11. Retire do forno e sirva, se preferir, nos próprios refratários.