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Recheio de Damasco

Especial Verão

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Recheio de Damasco

Ingredientes

  • 200 gr damasco

  • 1 1/2 xícaras (chá) de suco de laranja

  • 6 colheres (sopa) de açúcar

Ingredientes

  • 1. Cozinhe os damascos no suco de laranja até ficarem macios. Escorra, mas reserve a água.
  • 2. Bata os damascos com o açúcar no processador de alimentos, ou no liquidificador.
  • 3. Se o purê ficar muito seco, acrescente um pouco da água separada. Prove, algumas pessoas gostam do recheio mais doce, nesse caso acrescente mais açúcar. Mas não exagere.
  • 4. O recheio pode ser preparado na véspera e guardado na geladeira.

Ingredientes (3)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Cozinhe os damascos no suco de laranja até ficarem macios. Escorra, mas reserve a água.
  • 2. Bata os damascos com o açúcar no processador de alimentos, ou no liquidificador.
  • 3. Se o purê ficar muito seco, acrescente um pouco da água separada. Prove, algumas pessoas gostam do recheio mais doce, nesse caso acrescente mais açúcar. Mas não exagere.
  • 4. O recheio pode ser preparado na véspera e guardado na geladeira.

Tempo de preparo:
Rendimento: 1 porção

Comentários (1)

Excelente pra rechear bolos, já fiz algumas vezes combinando com outros recheios e fica maravilhoso, sem contar que é super fácil e rápido, vale a pena experimentar!!

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