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recheio Ganache

Especial Verão

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recheio Ganache

Ingredientes

  • 200g de chocolate nobre meio amargo

  • 200g de chocolate nobre ao leite

  • 1 cálice de licor de gianduia (ou rum)

  • 1 lata de creme de leite com soro

Ingredientes

  • 1. Leve ao banho-maria o creme de leite com os chocolates, misturando sempre até homogeinizar.
  • 2. Sem retirar do banho-maria, bata um pouco para obter o brilho do chocolate.
  • 3. Adicione o licor de gianduia e misture bem.
  • 4. Cubra bolos ou tortas ou utilize como recheio.

Ingredientes (4)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Leve ao banho-maria o creme de leite com os chocolates, misturando sempre até homogeinizar.
  • 2. Sem retirar do banho-maria, bata um pouco para obter o brilho do chocolate.
  • 3. Adicione o licor de gianduia e misture bem.
  • 4. Cubra bolos ou tortas ou utilize como recheio.

Tempo de preparo:

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