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Refogado de Vagem

Especial Verão

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Refogado de Vagem

Ingredientes

  • 250 gr vagem

  • 2 colheres (sopa) de margarina

  • 1 unidade de cebola

  • 1 dente de alho

  • sal a gosto

  • 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca crua

Ingredientes

  • 1. Corte as vagens em fatias finas. Numa panela, aqueça a margarina e refogue a cebola e o alho. Acrescente a vagem, o sal e cozinhe por mais ou menos 10 minutos, até que a vagem esteja macia. Junte a farinha de mandioca e mexa bem por uns 2 ou 3 minutos. Dica: Você pode substituir a vagem por couve, repolho, acelga, ou outras verduras ou legumes .

Ingredientes (6)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Corte as vagens em fatias finas. Numa panela, aqueça a margarina e refogue a cebola e o alho. Acrescente a vagem, o sal e cozinhe por mais ou menos 10 minutos, até que a vagem esteja macia. Junte a farinha de mandioca e mexa bem por uns 2 ou 3 minutos. Dica: Você pode substituir a vagem por couve, repolho, acelga, ou outras verduras ou legumes .

Tempo de preparo:
Rendimento: 2 porções

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