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Requeijão

Especial Verão

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Requeijão

Ingredientes

  • 3/4 de xícara (chá) de vinagre branco

  • 1 copo de leite morno

  • 2 litros de leite fervidos

  • sal a gosto

  • 2 colheres (sopa) de margarina

Ingredientes

  • 1. Acrescente aos 2 litros de leite o vinagre e mexa até coalhar.
  • 2. Coe em uma peneira fina ou pano.
  • 3. Jogue o soro fora.
  • 4. Bata o líquido obtido no liquidificador com o leite, a margarina e o sal.
  • 5. Leve à geladeira.

Ingredientes (5)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Acrescente aos 2 litros de leite o vinagre e mexa até coalhar.
  • 2. Coe em uma peneira fina ou pano.
  • 3. Jogue o soro fora.
  • 4. Bata o líquido obtido no liquidificador com o leite, a margarina e o sal.
  • 5. Leve à geladeira.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 12 porções

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