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Ricota Caseira

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Ingredientes (3)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Ferva o leite e, quando ele subir, desligue o fogo, acrescente a mistura de vinagre com água e mexa bem com uma colher de pau. Deixe coagular por cerca de 6 horas.
  • 2. Despeje a mistura numa peneira fina ou pano e retire o soro que se formou.
  • 3. A ricota caseira está pronta.
  • 4. Se desejar, tempere-a com cheiro-verde, pimenta e orégano a gosto.

Tempo de preparo:

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