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Risoni com Brócolis e Tomate Seco

Risoni com Brócolis e Tomate Seco

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Receita indicada pelo canal Marinando.

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Ingredientes (12)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Corte 1 cebola em cubinhos e reserve.
  • 2. Tire as raspas de 1 limão e junte com a cebola.
  • 3. Esprema o suco de 1 limão na cebola.
  • 4. Adicione 1 colher (chá) de açúcar de coco ou mascavo.
  • 5. Ferva 1 quilo de brócolis com a vagem.
  • 6. Reserve.
  • 7. Coloque as sementes de abóbora em uma forma untada com azeite.
  • 8. Leve ao forno pré aquecido por 5 minutos para torrar.
  • 9. Ferva o pacote de macarrão.
  • 10. Após ferver o macarrão, junte com o molho marinado de cebola.
  • 11. Junte o brócolis, tomate seco e salsinha picada.
  • 12. Misture com delicadeza.
  • 13. Decore com as sementes de abóbora tostadas.
  • 14. Sirva.

Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 8 porções

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