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Risotos

Risoto com Camarão

Risoto com Camarão

diet
sem glúten

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Tempo de preparo

30 min

Porção

9 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,89

Informação nutricional

Valor nutricional

149,34 kcal

ninha delicias

Receita enviada por ninha delicias

Em 09/12/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela, derreta 2 colheres (sopa) de margarina e refogue a cebola.

  • 2. Junte o arroz e, em fogo alto, mexa por três minutos.

  • 3. Diminua o fogo e acrescente o vinho.

  • 4. Deixe evaporar.

  • 5. Aos poucos adicione o caldo de legumes e deixe cozinhar, com a panela aberta.

  • 6. Em outra panela, derreta o restante da margarina e frite os camarões por três minutos.

  • 7. Junte ao arroz e deixe cozinhar até ficar macio.

  • 8. Desligue o fogo e misture o queijo ralado.

  • 9. Sirva em seguida salpicado com o alecrim.

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