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Risoto de Abobrinha Philadelphia

Risoto de Abobrinha Philadelphia

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Receita indicada por Philadelphia

Ingredientes (12)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Em uma panela, aqueça a água e dissolva o caldo de legumes. Mantenha quente. Em outra panela, aqueça o azeite e refogue a cebola. Junte o arroz, o vinho e deixe evaporar. Acrescente a abobrinha e vá adicionando o caldo, aos poucos, mexendo sempre, até que o arroz fique cozido e com um pouco de líquido. Misture o queijo parmesão, os tomates, o Cream Cheese Philadelphia light, a pimenta e a noz-moscada. Sirva a seguir.

Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 5 porções

Comentários (1)

Adorei as receitas contidas aqui . Gostaria de experimentar todas. Adoro cozinhar.

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