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Risoto de Gorgonzola e Castanha de Caju

Risoto de Gorgonzola e Castanha de Caju

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Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Numa panela média com um pouco de azeite, faça um refogado de
  • 2. cebola e alho, sem fritar muito. Acrescente o arroz arbório
  • 3. pré-cozido.
  • 4. Junte o caldo de frango (o ideal é que o arroz vá ficando meio
  • 5. papa).
  • 6. Depois entre com o queijo gorgonzola e abaixe o fogo quando tomar
  • 7. consistência.
  • 8. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  • 9. Depois, acrescente um pouco da castanha de caju torradinha

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