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Risoto de Palmito

Especial Verão

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Risoto de Palmito

Ingredientes

  • 1 1/2 xícara (chá) de arroz

  • 1 vidro de palmito picado

  • 100g de mussarela ralada

  • castanha (do pará ou de caju) picada a gosto

  • 1 envelope de tempero pronto em pó para arroz

  • orégano a gosto

Ingredientes

  • 1. Cozinhe o arroz como de costume, mas sem nenhum tempero. Deixe secar bem e tampe a panela para que o calor do cozimento não saia.
  • 2. Próximo da hora de servir, misture ao arroz o tempero, o palmito, o queijo e o orégano. Acerte o sal e misture bem até que o queijo derreta.
  • 3. Misture a castanha ao final e sirva imediatamente.

Ingredientes (6)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Cozinhe o arroz como de costume, mas sem nenhum tempero. Deixe secar bem e tampe a panela para que o calor do cozimento não saia.
  • 2. Próximo da hora de servir, misture ao arroz o tempero, o palmito, o queijo e o orégano. Acerte o sal e misture bem até que o queijo derreta.
  • 3. Misture a castanha ao final e sirva imediatamente.

Tempo de preparo:

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