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Risotto al funghi secchi

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Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Deixe o funghi de molho em água bem quente por 1 hora. Escorra e reserve.
  • 2. Refogue a cebola em 3 colheres de sopa de manteiga.
  • 3. Junte o arroz e refogue mais um pouco.
  • 4. Acrescente o caldo de galinha e deixe no fogo brando por 15 minutos ou até a água secar.
  • 5. Retire do fogo, junte os demais ingredientes, misture bem e sirva imediatamente.

Tempo de preparo:

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