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Rocambole Cabelo de Anjo com Nozes

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Ingredientes (6)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Cozinhar o macarrão com água e sal, escorrer e deixar esfriar.
  • 2. Misturar as nozes com o macarrão bem picado e o queijo gorgonzola, formando uma pasta acrescentado um fio de azeite. Acertar o sal, se gostar colocar pimenta do reino.
  • 3. Juntar e alternar uma fatia de peito de peru e por cima uma fatia de queijo ficando ao final o queijo prato por cima, colocar um pouco da mistura do macarrão com nozes e gorgonzola, enrolar como canelone (fatia de peito de peru por fora).
  • 4. Colocar em refratário untado, cobrir com molho de sua preferência.
  • 5. Polvilhar parmesão ralado e levar ao forno para gratinar.

Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 1 porção

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