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Rocambole de Carne Agridoce

Rocambole de Carne Agridoce

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Numa tigela misture a carne, a sopa de cebola, o alho, a salsinha e o ovo.
  • 2. Misture para ficar bem homogêneo.
  • 3. Abra com o auxilio de um plástico duplo para não grudar.
  • 4. Reserve.
  • 5. Num recipiente misture o tomate, o pimentão, o presunto, as passas, o orégano e um pouco de azeite.
  • 6. Espalhe sobre a carne e enrole como um rocambole.
  • 7. Unte uma forma tipo bolo inglês e coloque o rocambole com cuidado, com a abertura para baixo.
  • 8. Unte com um pouco de azeite e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos.

Tempo de preparo: 1 hora e 15 minutos
Rendimento: 8 porções

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