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Rocambole de carne

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Ingredientes (12)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Bata no processador: Os ovos, o presunto, o pão, a lingüiça e o queijo ralado, sal e pimenta.
  • 2. Acrescente essa mistura à carne e mexa bem para ficar bem homogênea.
  • 3. Estenda a carne filme plástico.
  • 4. Coloque então em camadas sobre carne: A cenoura, o pimentão, o queijo minas, a cebola e salpique orégano.
  • 5. Enrole como rocambole retirando o filme aos poucos.
  • 6. Coloque em uma assadeira untada.
  • 7. Cubra com papel alumínio e deixe em forno forte por 1 hora.
  • 8. Retire o papel alumínio, polvilhe com um pouco mais de queijo ralado e deixe gratinando por + 15 minutos.

Tempo de preparo:

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