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Rocambole de Nozes com Cobertura de Chocolate

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Ingredientes (12)

Massa


Recheio


Cobertura


Preparo

Massa

  • 1. Bata separadamente as claras em neve, em outra tigela bata as gemas, o açúcar, o chocolate e a água, acrescente a farinha peneirada com o fermento.
  • 2. Acrescente a clara em neve misturando lentamente, coloque em uma fôrma untada e coloque para assar.

Recheio

  • Triture as nozes, acrescente em uma panela as nozes trituradas com o leite condensado, a margarina e mexa até soltar da panela. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

Cobertura

  • Derreta em banho maria o chocolate picado, tire do fogo e acrescente aos poucos o creme de leite até ficar homogêneo.

Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 1 porção

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