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Rocambole de Pernil de Porco

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Ingredientes (11)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. 1.
  • 2. Em uma tigela, coloque a carne, os ovos, o pão, as ervas e o sal e misture até ficar uma massa homogênea.
  • 3. 2.
  • 4. Abra duas folhas de papel alumínio, uma sobre a outra de aproximadamente 40 cm.
  • 5. 3.
  • 6. Unte o papel com o azeite.
  • 7. 4.
  • 8. Espalhe a massa sobre o papel de maneira uniforme.
  • 9. 5.
  • 10. Cubra com a mussarela.
  • 11. 6.
  • 12. Enrole como um rocambole apertando sempre.
  • 13. 7.
  • 14. Coloque em uma assadeira e leve ao forno quente por uma hora.
  • 15. 8.
  • 16. Retire do papel, cubra com o parmesão e retorne ao forno por cinco minutos.
  • 17. 9.
  • 18. Pode ser servido quente ou frio, com molho agridoce

Tempo de preparo:

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