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Rocambole de pizza

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Bata os ovos na batedeira até espumar, cerca de 15 minutos. Junte o leite, o queijo parmesão ralado, os flocos de batata, a farinha e sal misturando com uma colher. Despeje a massa em uma assadeira retangular untada e enfarinhada e leve para assar em forno, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar. Desenforme morno sobre um guardanapo de pano levemente úmido. Misture a mussarela, o presunto, o tomate e o orégano e espalhe sobre a massa. Enrole com a ajuda do guardanapo, embrulhe e deixe à geladeira por 1 hora antes de fatiar

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