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Rocambole

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Bata na batedeira os ovos e o açúcar por 30 minutos, até formar um creme.
  • 2. Adicione a farinha de trigo, e misture fora da batedeira, até ficar homogêneo.
  • 3. Unte uma forma média, coloque uma folha de papel manteiga, também untada.
  • 4. Coloque a massa, espalhando bem.
  • 5. Leve ao forno aquecido 250ºC até dourar.
  • 6. Quando estiver assado, retire do forno.
  • 7. Vire a forma com cuidado em cima de um pano de prato.
  • 8. Retire o papel ainda quente.
  • 9. Deixe esfriar por uma hora.
  • 10. Recheie com o doce ou creme que preferir.
  • 11. Dobre a primeira ponta e enrole com cuidado.
  • 12. Decore a gosto.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções

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