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Rodinha Com Brocolis e Presunto Cru...

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Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Numa panela grande, coloque 5 litros de agua, tampe, leve ao fogo alto e deixe ferver.
  • 2. Junte 1 1/2 colher de sopa de sal e deixe ferver novamente.
  • 3. Acrescente o macarrao de uma so vez, misture e cozinhe sem tampar ate ficar al dente.
  • 4. Molho:
  • 5. Lave o brocolis e corte em pedaços.
  • 6. Cozinhe em agua temperada com sal ate ficar al dente.
  • 7. Escorra bem.
  • 8. Frite o presunto cru na manteiga.
  • 9. Junte o brocolis e misture bem.
  • 10. Acrescente o parmesao e misture.
  • 11. Retire do fogo.
  • 12. Escorra o macarrao.
  • 13. Junte com o molho.
  • 14. Sirva a seguir.
  • 15. Rendimento: 6 porçoes.

Tempo de preparo:

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