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Rolinho de frango e presunto

Rolinho de frango e presunto

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Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. etapa 1
  • 2. Bata cada filé de frango com o batedor até obter uma espessura uniforme
  • 3. Corte as fatias de presunto ao meio e coloque 2 metades dentro de cada filé
  • 4. Espalhe 3 colheres (sopa) de queijo prato ralado fino
  • 5. etapa 2
  • 6. Enrole os filés de frango com cuidado e prenda cada rolinho com um palito
  • 7. Misture o queijo ralado restante com o pão moído
  • 8. Passe cada rolinho nos ovos batidos e, em seguida, no pão moído
  • 9. Reserve
  • 10. etapa 3
  • 11. Derreta a manteiga em uma frigideira e acrescente o óleo
  • 12. Doure os rolinhos de todos os lados e abaixe o fogo
  • 13. Frite-os por 15 minutos ou até que fiquem bem cozidos
  • 14. etapa 4
  • 15. Escorra os rolinhos, retire cuidadosamente os palitos e polvilhe com um pouco de queijo prato ralado grosso
  • 16. Disponha o frango em um refratário untado e leve ao forno médio pré-aquecido

Tempo de preparo:

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