Início

Receitas

Peixes e Frutos do Mar

Rolinho de Linguado com Camarão

Rolinho de Linguado com Camarão

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

35 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$13,51

Informação nutricional

Valor nutricional

253,22 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 01/10/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lavar os filés, secar com toalha de papel e colocar numa tigela.

  • 2. Temperar com o sal e a pimenta-do-reino.

  • 3. Aquecer 1 colher (sopa) de azeite em uma frigideira, juntar o tomate e a salsinha.

  • 4. Cozinhar, sem parar de mexer, até o tomate desmanchar.

  • 5. Adicionar os camarões e cozinhar, mexendo de vez em quando, até ficarem rosados.

  • 6. Por último, acrescentar o requeijão e o sal e mexer até ficar homogêneo.

  • 7. Retirar do fogo e espalhar a mistura sobre os filés.

  • 8. Enrolar os fiiés e prender com palito.

  • 9. Aquecer o azeite de oliva restante em uma panela, dispor os rolinhos de linguado e dourar, virando com cuidado.

  • 10. Acrescentar o molho de tomate, o vinho, o molho de pimenta, a cebolinha, a sálvia e o sal.

  • 11. Tampar a panela, reduzir o fogo e deixar até o peixe ficar cozido.

  • 12. Retirar os rolinhos do fogo e eliminar os palitos.

  • 13. Colocar os rolinhos em uma travessa e regar com o molho do cozimento.

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Recomendamos pra você
Comentários