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Rolinhos de carne à moda da Croácia

Especial Verão
Rolinhos de carne à moda da Croácia

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Ingredientes


Montagem


Cebolas Curtidas


Preparo

Ingredientes

  • 1. Em uma bacia grande amasse bem os ingredientes até obter uma massa homogênea.
  • 2. Faça rolinhos de 10 cm de comprimento por 3 cm de largura e grelhe virando-os com regularidade para que assem por igual.

Montagem

  • 1. Sirva com os pães aquecidos, acompanhado de cebolas ao limão. Decorando a seu gosto.
  • 2. Dica: utilize a massa de carne para preparar mini hambúrguer.

Cebolas Curtidas

  • 1. Misture as cebolas com o suco de limão e deixe descansar por 20 minutos.
  • 2. Escorra o suco de limão e tempere com sal, pimenta do reino, pimenta vermelha, azeite e salsa fresca a gosto.
  • 3. Sirva como acompanhamento dos rolinhos.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 20 porções

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