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Rolinhos de Frango e Mussarela

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Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Bata os tomates no liquidificador.
  • 2. Coloque o frango, a cebola, o tomate batido e a água em uma panela, tampe e leve ao fogo para cozinhar por cerca de 30 minutos. Retire o frango espere esfriar e desfie. Acrescente, a farinha de trigo dissolvida em um pouco de água ao caldo que cozinhou o frango e engrosse.
  • 3. Coloque um pouco do frango desfiado sobre a fatia de mussarela e enrole, formando um rolinho. Coloque-os em um refratário.
  • 4. Cubra com o molho e polvilhe a salsa. Leve ao forno para derreter ligeiramente o queijo.

Tempo de preparo:
Rendimento: 4 porções

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