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Rolinhos de Linguado

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Ingredientes (10)

Ingredientes


Recheio


Cobertura


Preparo

Ingredientes

Recheio

Cobertura

  • 1. Tempere o peixe com o sal. Corte a cenoura e a abobrinha em tiras finas. Esfarele o pão e coloque em uma frigideira com o azeite. Mexa e adicione a alcaparra. Coloque sobre os filés, junto com as cenouras e as abobrinhas. Enrole e prenda, com palito. Misture o azeite com o suco de limão e pincele os filés.
  • 2. Salpique as sementes de gergelim.
  • 3. Coloque em um refratário e cubra com papel alumínio.
  • 4. Leve ao forno médio por cerca de 15 minutos. Retire o papel e deixe dourar.

Tempo de preparo:
Rendimento: 4 porções

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