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Rollmops

Especial Verão

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Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Retire as vísceras das sardinhas, em seguida as escamas, a cabeça e a calda. Restarão apenas os filés. Lave bem e retire, comuma pinça, todas as espinhas. Enxugue com um pano limpo. Tempere com sal e pimenta do reino.
  • 2. coloque uma cebolinha enrole e prend a com um palito(se preferir utilizepepinos em conserva).
  • 3. Em uma vasilha disponhas os rolinhos cubra com suco de limão, o vinagre, o açucar e salpique com ervas finas.
  • 4. Tampe e leve a geladeira para curtir por dois dias. Na hora de sirvir cubra com creme de leite

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