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Rosbife à jato

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Ingredientes (5)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Tempere a carne com o alho, sal e pimenta.
  • 2. Amarre a carne com um barbante para dar forma cilíndrica a peça.
  • 3. Leve ao fogo, em uma panela larga, a margarina e o açúcar.
  • 4. Quando o açúcar estiver dourado, coloque a carne e doure-a até ficar escurinha.
  • 5. Reduza o fogo ao mínimo (quase desligando), tampe a panela e deixe por 15 minutos.

Tempo de preparo:

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