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Sagu com casca de abacaxi

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Ingredientes (5)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Deixar o sagu de molho por algumas horas, escorrer a
  • 2. água e reservar. Lavar as cascas do abacaxi, levar ao fogo
  • 3. junto com a água e deixar ferver por 30 min. Coar e
  • 4. reservar o resíduo. Voltar com o suco ao fogo e quando
  • 5. começar a ferver colocar o sagu e deixe cozinhar, mexendo
  • 6. sempre com colher de pau. Quando o sagu já estiver
  • 7. cozido, acrescentar a polpa ou resíduo do abacaxi reservado
  • 8. (2 xícaras) e adoce a gosto. Servir gelado.
  • 9. OBS.: Colocar o açúcar só depois que o sagu estiver cozido,
  • 10. para não demorar o cozimento.

Tempo de preparo:

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