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Salada Caesar de Agrião

Especial Verão
Salada Caesar de Agrião

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Salada Caesar de Agrião

Ingredientes

  • 1 maço de agrião

  • 1 lata de atum sólido em óleo

  • 1 unidade de pimentão amarelo

  • 100 gr tomate seco

  • 1 xícara (chá) de croûtons

  • 2 unidades de gema de ovo

  • 1 dente de alho

  • sal a gosto

  • 1/2 xícara (chá) de azeite

  • 2 colheres (sopa) de parmesão

Ingredientes

  • 1. Em uma saladeira coloque o agrião, o Atum Gomes da Costa (reserve 1 colher de sopa), o pimentão, o tomate seco e os croûtons. Reserve.
  • 2. Misture bem o atum reservado com as gemas cozidas e o alho, até obter uma pasta. Acrescente o sal e misture novamente. Junte o azeite, aos poucos, misturando bem. Sirva com a salada reservada. Polvilhe com o queijo.

Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Em uma saladeira coloque o agrião, o Atum Gomes da Costa (reserve 1 colher de sopa), o pimentão, o tomate seco e os croûtons. Reserve.
  • 2. Misture bem o atum reservado com as gemas cozidas e o alho, até obter uma pasta. Acrescente o sal e misture novamente. Junte o azeite, aos poucos, misturando bem. Sirva com a salada reservada. Polvilhe com o queijo.

Tempo de preparo:
Rendimento: 6 porções

Comentários (11)

Sabor diferente, leve e maravilhosa! Acrescentei manga. Simplesmente divino!

Vou fazer e experimentar, depois eu digo se aprovo ou não.

Adorei a receita gostava de ter mais receitas como esta deliciosa!

Excelente !

Fiz para meu marido, que é fã de saladas, e ele amou. Por possuir ingredientes que dão um gostinho diferente, é perfeita para variar no dia-a-dia de quem gosta de comer saladas.

Pra mim, que não tenho muita habilidade na cozinha e nem experiência pra saber se algum ingrediente deve ser alterado, esta receita é perfeita! Não precisa tirar ou acrescentar coisa alguma, pois ela fica ótima. Além de tudo, é econômica, simples, rápida e perfeita para dias quentes ou como acompanhamento para "aumentar" o cardápio (principalmente quando chega alguém de última hora).

Gente, essa salada é tudo de bom!!!!! Adorei!!!

exelente muito refrescate e antiengordante.

Receita que segui à risca,facil de fazer e muito gostoso,mesmo para os mais exigentes.Pode fazer que vc nao vai se arrepender.

qdo criança inventei de fazer maçã do amor ficou horrivel um melado e não endureceu

na falta do atum gomes da costa pode substitui-lo pela mesma quantidde de Kani e acrescentar uma banda de manga hadem, fica uma delícia

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