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Salada caprichada

Especial Verão

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Salada caprichada

Ingredientes

  • 1/2 maço de couve manteiga

  • 1 colher de azeite

  • 1 colher de chá de sal

  • 300 gramas de feijão roxinho cozido em água e sal

  • 1 cebola média

  • 1 colher de alho picado

  • 100 gramas de ovo de codorna cozido

  • Salsa e cebolinha a gosto

Ingredientes

  • 1. Lave, escorr e corte a couve em tirinhas bem finas.Reserve. Refogue a cebola e o alho no aeite até dourar. Adicione o feijão cozido e deixe por 1 minuto. Sirva o feijão por cima da couve. Acrescente os ovos de codorna cortados ao meio. Decore com salsinha e cebolinha.

Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Lave, escorr e corte a couve em tirinhas bem finas.Reserve. Refogue a cebola e o alho no aeite até dourar. Adicione o feijão cozido e deixe por 1 minuto. Sirva o feijão por cima da couve. Acrescente os ovos de codorna cortados ao meio. Decore com salsinha e cebolinha.

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