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Salada Colmarienne

Especial Verão

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Salada Colmarienne

Ingredientes

  • algumas folhas de alface lisa

  • 300g de queijo gruyère ou mussarela

  • 300g de salsichão vermelho

  • 1/2 abacaxi maduro

  • 2 tomates

  • algumas folhas de hortelã

  • 1 casca ralada de limão

Ingredientes

  • 1. Aferventar rapidamente o salsichão e cortar em fatias. Picar o queijo em cubos e fatiar os tomates. Colocar em uma saladeira as folhas de alface, com o queijo no centro. Ao seu redor, as fatias de salsichão alternadas com as de tomate. Enfeitar com o abacaxi picado e folhas de hortelã. Salpicar com a casca ralada de limão.

Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Aferventar rapidamente o salsichão e cortar em fatias. Picar o queijo em cubos e fatiar os tomates. Colocar em uma saladeira as folhas de alface, com o queijo no centro. Ao seu redor, as fatias de salsichão alternadas com as de tomate. Enfeitar com o abacaxi picado e folhas de hortelã. Salpicar com a casca ralada de limão.

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