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Salada de arroz e ervilha

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Cozinhar o arroz com água e sal. Esfriar. Levar a ervilha ao fogo com água. Ferver durante 10 minutos. Escorrer e esfriar. Picar os tomates, os pepinos e os pimentões em cubinhos. Misturar ao arroz frio. Juntar a ervilha, o presunto picado e a salsinha. Temperar a gosto com azeite e vinagre e enfeitar com azeitonas.

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