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Salada De Arroz Integral

Especial Verão
Salada De Arroz Integral

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Salada De Arroz Integral

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de arroz integral agulhinha

  • (cozido e bem soltinho),

  • 1 maçã média,

  • 4 salsichas vegetais,

  • 5 colheres (sopa) de maionese de soja,

  • 2 colheres(sopa) de iogurte natural,

  • 1 xícara de ervilhas verdes cozidas,

  • Cheiro verde picado,

  • 7 folhas de hortelã picadas,

  • 1 (colher) de suco de limão,

  • Tomate cereja para enfeitar,

  • sal.

Ingredientes

  • 1. Pique as salsichas, misture três colheres de maionese de soja, espalhe em uma assadeira e leve ao forno até dourar. Descascque a maçã e coloque em um pouco de água com o suco do limão por cinco minutos e depois escorra. Misture delicadamente todos os ingredientes e leve à geladeira para gelar, por uma hora antes de servir.
  • 2. Rende: 6 porções.

Ingredientes (12)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Pique as salsichas, misture três colheres de maionese de soja, espalhe em uma assadeira e leve ao forno até dourar. Descascque a maçã e coloque em um pouco de água com o suco do limão por cinco minutos e depois escorra. Misture delicadamente todos os ingredientes e leve à geladeira para gelar, por uma hora antes de servir.
  • 2. Rende: 6 porções.

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