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Salada de atum com grão de bico

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Cozinhe o grão-de-bico até ficar bem macio.Escorra e reserve.Na assadeira coloque os pimentões e leve ao forno preaquecido a 220º. Asse até começar a soltar a pele. Ainda quente, retire a pele,sementes e corte em tiras.Em uma travessa coloque o grão-de-bico, os pimentões,a azeitona,a salsa e o atum. Tempere c/ sal,pimenta, azeite e o balsâmico.

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