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Salada de Bacalhau á moda Haras Marambaia

Especial Verão
Salada de Bacalhau á moda Haras Marambaia

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Salada de Bacalhau á moda Haras Marambaia

Ingredientes

  • 1 posta de bacalhau dessalgado.

  • 4 dentes de alho bem picadinhos

  • 2 cebolas brancas picadinhas

  • 6 batatinhas cortadas e cozidas em rodelas.

  • 6 tomates cortados em rodelas

  • 4 cebolas brancas cortadas em rodelas.

  • 1 colher de (sopa) de colorau.

  • coentro e sal a gosto

  • azeite de oliva extra virgem a gosto.

  • azeitona verdes ou pretas.

Ingredientes

  • 1. Com o bacalhau ja dessalgado desfie retirando a pele e as espinhas.
  • 2. Numa frigideira esquente bastante azeite de oliva e acresente o alho e cebola picados, em seguida junte o colorau. Coloque o bacalhau e deixe fritar um pouco ele ficará na cor do colorau.
  • 3. Numa travessa coloque o bacalhau todo e por cima coloque as batatinhas, em seguida o tomate, logo a cebolas em rodelas. Decore com bastante coento e azeitonas verdes e pretas. Sirva essa salada fria ou quente com farinha e muito azeite de oliva.

Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Com o bacalhau ja dessalgado desfie retirando a pele e as espinhas.
  • 2. Numa frigideira esquente bastante azeite de oliva e acresente o alho e cebola picados, em seguida junte o colorau. Coloque o bacalhau e deixe fritar um pouco ele ficará na cor do colorau.
  • 3. Numa travessa coloque o bacalhau todo e por cima coloque as batatinhas, em seguida o tomate, logo a cebolas em rodelas. Decore com bastante coento e azeitonas verdes e pretas. Sirva essa salada fria ou quente com farinha e muito azeite de oliva.

Tempo de preparo:

Comentários (1)

Essa receita significa pra mim muito amor foi com ela que conquistei meu marido.ahhhhh.

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