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Salada de Batatas Natalina

Especial Verão

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Salada de Batatas Natalina

Ingredientes

  • sal a gosto

  • 3 colheres (sopa) de azeite

  • 1 maçã verde

  • 1/2 xícara (chá) de nozes trituradas manualmente

  • 1/2 xícara (chá) de uvas passas demolhadas

  • 1 kg de batatas

  • 1 pitada de noz-noscada

  • 1 xícara (chá) de maionese

Ingredientes

  • 1. Cozinhe as batatas de modo que fiquem firmes.
  • 2. Corte-as e reserve.
  • 3. Descasque a maçã e corte bem fininha.
  • 4. Junte todos os ingredientes, misturando bem.
  • 5. Por último regue com um fio de azeite e salpique um pouco de nozes por cima.

Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Cozinhe as batatas de modo que fiquem firmes.
  • 2. Corte-as e reserve.
  • 3. Descasque a maçã e corte bem fininha.
  • 4. Junte todos os ingredientes, misturando bem.
  • 5. Por último regue com um fio de azeite e salpique um pouco de nozes por cima.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 8 porções

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