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Salada de Berinjela Baby

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Ingredientes (5)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Cortar a berinjela em rodelas de um dedo de espessura. Grelhar ligeiramente numa panela anti aderente com azeite, até ficar macia.
  • 2. Costar o nirá em pedaços de dois dedos de espessura. Grelhar ligeiramente numa panela anti aderente com azeite.
  • 3. A parte misturar a rúcula, o tomate seco e o champion.
  • 4. Depois de frios acrescentar a berinjela e o nirá.
  • 5. Temperar com sal.
  • 6. Servir acompanhado de molho tipo ranch ou o de sua preferência

Tempo de preparo:

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