Salada de Berinjela
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Salada de berinjela, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salada de berinjela que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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Preparo
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Ingredientes
Como Fazer
- 1.* Coloque o azeite em uma panela média, frite a cebola até dourá-la, retire do fogo.
- 2.* Acrescente todos os outros ingredientes e misture bem.
- 3.* Tampe e leve ao fogo para amaciar a berinjela, mexendo de vez em quando.
- 4.* Quando a berinjela estiver macia e ‘‘al dente’’, retire e coloque em uma saladeira.
- 5.Rendimento: 6 porções.
- 6.Tempo de preparo e cozimento: 25 minutos.
- 7.Sugestão: sirva fria.