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Salada de beterraba com manjericão

Salada de beterraba com manjericão

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

22 min

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,02

Informação nutricional

Valor nutricional

311,28 kcal

Marlene Fonseca Ferreira

Receita enviada por Marlene Fonseca Ferreira

Em 25/06/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe em panelas diferentes as beterrabas e as batatas, em água com sal. ( Na panela da beterraba acrescente uma pitada de açúcar para prender a cor ). Coloque as beterrabas cortadas em cubinhos no fundo de uma saladeira, polvilhe a salsinha e o manjericão. Por cima, coloque uma camada de batatas cortadas em cubinhos e novamente polvilhe salsinha e manjericão. Despeje o queijo gorzonla e as nozes trituradas sobre a salada. Sirva com a maionese á parte e o azeite.

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