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Salada de Camarão e Manga Grelhada

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Ingredientes (16)

Ingredientes


Molho


Preparo

Ingredientes

  • 1. Em uma panela aquecida com metade do azeite, grelhe os camarões, quando começar a dourar, coloque o tomilho e as raspas de laranja. Regue com o suco de laranja e com o vinho. Coloque o sal e deixe cozinhar mais um pouco, até secar.
  • 2. Em outra panela coloque as mangas e deixe grelhar com a outra metade do azeite, até dourar.

Molho

  • 1. Em um recipiente misture o creme de leite, as alcaparras, o sal e a mostarda, reserve.
  • 2. Sirva com as folhas, a batata palha, os camarões, as fatias de manga e regue com o molho.

Tempo de preparo:
Rendimento: 2 porções

Comentários (2)

Fizemos a salada hoje e não decepcionou de forma alguma, ficou uma delícia e foi super fácil, rápido de fazer.

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