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Salada de Folhas e Soja ao Molho de Iogurte

Salada de Folhas e Soja ao Molho de Iogurte

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Ingredientes (18)

Ingredientes


Molho


Preparo

Ingredientes

  • 1. Cozinhe a soja em água fervente por 15 minutos. Escorra e lave em água fria. Volte a cozinhar por mais 30 minutos. Reserve.
  • 2. Cozinhe a batata e a cenoura com sal. Numa tigela, misture o sal, a pimenta, o azeite e o vinagre. Reserve.
  • 3. Numa saladeira, decore com a alface, o almeirão, o repolho roxo, a soja, a cenoura, a batata cozida e as azeitonas.

Molho

  • Misture bem todos os ingredientes e acrescente a água no final, para tornar a consistência mais diluída.

Tempo de preparo:
Rendimento: 2 porções

Comentários (4)

Gostei da combinação dos vegetais. Adoro variar os molhos da salada, porque como em todas as minhas refeições . Porém aconselho a reduzir a quantidade do limao, achei muito forte.

Essas receitas são td de bom!!!

salada otima,

ESTA SALADA É MARAVILHOSA. SÓ SUBSTITUO O VINAGRE TINTO PELO VINAGRE DE MAÇÃ ORGÂNICO. EXPERIMENTEM.

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