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Salada de Fraldinha...

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Ingredientes (16)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Espalhe sal e pimenta dos dois lados do bife do vazio.
  • 2. Aqueça o oleo vegetal em uma frigideira grande em fogo alto e cozinhe o bife de um lado por 5 minutos.
  • 3. Vire e cozinhe o outro lado por mais 5 minutos para a carne ficar entre mal passada e ao ponto.
  • 4. Mantenha aquecido.
  • 5. Enquanto isso, junte a cebola roxa, os pepinos, os tomates, os abacates, o coentro, a hortela, o suco de limao e o azeite em uma vasilha e misture bem.
  • 6. Coloque sal e pimenta a gosto e reserve.
  • 7. Corte o bife do vazio em fatias.
  • 8. Disponha a salada em uma travessa com as fatias de bife vazio e cubra com uma pimenta jalapao recheada, cortada pela metade.

Tempo de preparo:

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