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Salada de frutas com creme de manga

Especial Verão
Salada de frutas com creme de manga

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Salada de frutas com creme de manga

Ingredientes

  • Creme

  • · 2 mangas maduras, tipo rosa ou Haden

  • · 2 colheres (sopa) de mel

  • Salada de frutas

  • · 2 ameixas frescas

  • · 1 banana-prata

  • · 2 xícaras (chá) de abacaxi cortado em cubos

  • · 1 xícara (chá) de mamão papaia cortado em cubos

  • · 1 xícara (chá) de morango cortado ao meio no sentido do comprimento

  • Para decorar

  • · Folhas de hortelã

Ingredientes

  • 1. Creme
  • 2. Corte as mangas em pedaços. Bata-os no processador ou aos poucos no liquidificador até obter um creme liso. Passe pela peneira, acrescente o mel e misture.
  • 3. Montagem
  • 4. Distribua o creme em seis taças. Corte as ameixas em gomos finos e a banana em rodelas. Misture todas as frutas da salada e coloque-as sobre o creme. Enfeite com as folhas de hortelã. Deixe na geladeira até o momento de servir.

Ingredientes (11)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Creme
  • 2. Corte as mangas em pedaços. Bata-os no processador ou aos poucos no liquidificador até obter um creme liso. Passe pela peneira, acrescente o mel e misture.
  • 3. Montagem
  • 4. Distribua o creme em seis taças. Corte as ameixas em gomos finos e a banana em rodelas. Misture todas as frutas da salada e coloque-as sobre o creme. Enfeite com as folhas de hortelã. Deixe na geladeira até o momento de servir.

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