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Salada de Grão de Bico com Atum

Salada de Grão de Bico com  Atum

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Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Cozinhe o grão de bico em água fervente com um pouco de sal até que fique macio e reserve.
  • 2. Amasse o atum com o garfo, misture o grão de bico e a cebola tempere a gosto e leve a geladeira antes de servir. Esta salada fica realmente gostosa. Se preferir uma receita mais light use o atum em água e sal.

Tempo de preparo:
Rendimento: 4 porções

Comentários (8)

Tive um pouco de dificuldade para cozinhar o grão de bico, dessa vez ficou um pouquinho duro...

Prezados amigos, Gostaria de receber receitas diárias e diversas em meu email. Eu sempre que preciso recorro a este site e realmente as receitas são ótimas. Todos aí estão de parabéns. Muito grata Rosangela.

A salada de grão de bico com atum, ficara mais gostosa se acrescentar maionese ( se você gostar).

Carmen, muito obrigada pela dica do bicarbonato, fiz a salada e ADOREI!!!!! Vou usar o bicarbonato em tudo agora!!!

Não informa, se cozinhamos o grão de bico? creio que sim, só pode, vou fazer. volto para dar a avaliação, Parece ser muito boa a salada.

FICOU MUITO BOA, APROVADA. Como não tinha grão de bico cozido, cozinhei na hora por 35min, com uma colher de café de bicarbonato de sódio. Ele faz com que os grãos amoleçam mais rápido. Ps. Use o bicarbonato tbm para cozinhar pinhão, castanhas portuguesas, feijão qdo não ficou de molho, etc...

Muito boa

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