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Salada de Grão-de-bico com Beterraba

Especial Verão

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Salada de Grão-de-bico com Beterraba

Ingredientes

  • 1 pé de alface americana

  • 50 gr grão-de-bico

  • 1 unidade de beterraba

  • 1 unidade de cenoura

  • 1 unidade de tomate

  • 4 colheres (sopa) de maionese

  • 1 xícara (chá) de creme de leite

  • 1 colher (sopa) de catchup

  • sal a gosto

Ingredientes

  • 1. Cozinhe o grão de bico. Reserve.
  • 2. Corte o alface a Juliana.
  • 3. Rale a cenoura e a beterraba.
  • 4. Pique o tomate.
  • 5. Numa tigela, misture bem a maionese, o catchup e o creme de leite, formando um molho.
  • 6. Misture no prato, o alface e o tomate. Por cima, distribua o grão-de-bico, a cenoura e a beterraba. Tempere com sal à gosto. Regue com o molho e sirva.

Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Cozinhe o grão de bico. Reserve.
  • 2. Corte o alface a Juliana.
  • 3. Rale a cenoura e a beterraba.
  • 4. Pique o tomate.
  • 5. Numa tigela, misture bem a maionese, o catchup e o creme de leite, formando um molho.
  • 6. Misture no prato, o alface e o tomate. Por cima, distribua o grão-de-bico, a cenoura e a beterraba. Tempere com sal à gosto. Regue com o molho e sirva.

Tempo de preparo:
Rendimento: 4 porções

Comentários (1)

Não gostei da combinação da beterraba com grão de bico

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