Início

Receitas

Saladas

Salada de Grão-de-bico

Salada de Grão-de-bico

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

40 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,06

Informação nutricional

Valor nutricional

278,46 kcal

Antonio Roque Pricoli Bueno

Receita enviada por Antonio Roque Pricoli Bueno

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Deixe o grão de bico de molho, de véspera.

  • 2. Cozinhe o grão de bico, na própria água, em que ficou de molho, para aproveitar os nutrientes.

  • 3. Cozinhe em panela de pressão, até amaciar, sem desmanchar.

  • 4. Em média, 20 minutos.

  • 5. Escorra, deixe esfriar e tempere com a cebola, o sal, o cheiro verde e o azeite (ou óleo).

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Recomendamos pra você
Comentários
Eliane Cecconi

Eliane Cecconi

12/09/2020

Simples e deliciosa. Usei pimenta siria

CyberCook

CyberCook

16/09/2020

Hmmm, que delícia Eli! Agradecemos por compartilhar conosco. Abraços (:

gorete rodrigues

deliciosa, acompanhada com frango assado uma delícia.

Janaina Maciag

Janaina Maciag

10/07/2008

Esta salada é uma delicia! Eu utilizei grão-de-bico enlatado (mais fácil pois já vem cozido) e acrescentei um tomate picadinho. Yummy!

Anabela Buchmann Lopes Sampaio

Fácil e muito nutritiva! Preferi temperar o grão-de-bico quando ainda estava quente. Para enriquecer ainda mais cozinhei junto um talo de salsão (aipo) e deu um toque especial.