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Salada de Legumes no Vapor

Salada de Legumes no Vapor

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Ingredientes (11)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Em uma saladeira grande coloque espalhando no fundo o alho e a cebola picadinhos.
  • 2. Acomode na peneira de cozimento a vapor (pode ser elétrica ou não) a batata a cenoura e o chuchu deixe cozinhar por 10 minutos, em seguida coloque espalhando sobre os temperos da saladeira ainda quente.
  • 3. Coloque a vagem e a couve flor na peneira de cozimento a vapor e cozinhe por 5 minutos e despeje sobre os demais legumes, deixe esfriar por pelo menos 20 minutos na geladeira.
  • 4. Depois de esfriar, tempere com o sal, o cheiro verde, o azeite de oliva e o aceto balsâmico.

Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 6 porções

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