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Salada de Lentilhas

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Coza as lentilhas ou utilize lentilhas enlatadas (previamente cozidas) bem escorridas. Coza os ovos durante 15 minutos, descasque-os e corte-os em rodelas. Misture com as lentilhas, junte o azeite e o vinagre, tempere com sal e pimenta e junte a cebola picada muito finamente. Sirva a salada fresca, sob uma "cama" de folhas de alface bem lavadas.

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